Tiras de pollo al Jerez

Hoy os traigo una receta muy sana y sencilla.
¡Espero que os guste!

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 pechugas de pollo cortadas en tiras.
  • 3 cebollas
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • 3 copitas de Jerez dulce.

Picar la cebolla, echar sal y freír a fuego lento.

cebolla

Añadir las tiras de pechuga y rehogar.

pollo

Agregar el Jerez y dejar cociendo hasta que se quede en su jugo.

Jerez

Se puede acompañar con una ensalada variada o verduras al vapor.

pollo al jerez

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